Da har roen lagt seg etter \u00e5rets store begivenhet p\u00e5 Senter for Nordlige folk, og \u00e5rets Etegilde er historie.
F\u00f8rst vil vi p\u00e5 senteret takke dere alle som kom p\u00e5 \u00e5rets etegilde og lagde denne viktige festen med oss, uten dere ingen Etegilde. Vi vet at mange av dere ser frem til denne \u00e5rlige begivenheten der vi kan nyte v\u00e5r fantastiske kulturarv der buffeten er overfylt med god tradisjonsmat. Man tar det kanskje som en selvf\u00f8lge at det serveres god tradisjonsmat fra v\u00e5rt sj\u00f8samiske kj\u00f8kken, men for oss er det ingen selvf\u00f8lge. For \u00e5 f\u00e5 dette til m\u00e5 man ha viktig kunnskap, og uten den kunnskapen fra v\u00e5r eminente kokk Ann Kristin Hansen, har ikke dette v\u00e6rt mulig. Det \u00e5 arrangere etegilde og andre kulturarrangementer krever kunnskap og kompetanse som veldig f\u00e5 har i dag, og vi er veldig heldig som har f\u00e5tt ha Ann Kristin p\u00e5 v\u00e5rt sj\u00f8samiske kj\u00f8kken gjennom mange ti \u00e5r. Den kunnskapen hun har bygd opp som kj\u00f8kkensjef over tid er bare helt unik, spesielt sett i lys av en b\u00e6rekraftig kulturformidling.<\/p>\n\n\n\n
Denne kulturarven minner oss om hvem vi er. Minner fra barndommen dukker opp og knytter mennesker sammen i et identitetsfellesskap. Dette er v\u00e5r felles kultur og historie.<\/p>\n\n\n\n
Mange av de som vokser opp i dag er ikke vante med \u00e5 spise sauhau, blodp\u00f8lse, boknafisk, talged\u00f8ppe, boknakj\u00f8tt, rognbollesuppe, fiskekaker, torsketunger og flatm\u00f8lja. Derfor er slike tilstelninger utrolig viktige for at vi skal kunne ta vare p\u00e5 og ikke minst f\u00f8re videre v\u00e5re gode mattradisjoner i v\u00e5re sj\u00f8samiske omr\u00e5der. Vi er ogs\u00e5 veldig glade for at v\u00e5r Ordf\u00f8rer Bernt Erik Isaksen Lyngstad i K\u00e5fjord ser verdien og ikke minst viktigheten i, og inviterer ungdom mellom 18 \u2013 25 \u00e5r til gratis matfest. Det er ogs\u00e5 slik vi kan drive med god formidling, og gj\u00f8re v\u00e5re gamle mattradisjoner kjent for den neste generasjon.<\/p>\n\n\n\n
Vi vil p\u00e5 nytt benytte anledningen til \u00e5 takke alle dere som kom, og for alle gode lykke\u00f8nskninger. En spesiell takk til Espen, Even, Kevin og Odd Isaksen for str\u00e5lende underholdning.<\/p>\n\n\n\n
S\u00e5 gleder vi oss allerede til Etegildet 2025.
P\u00e5 vegne av alle oss p\u00e5 Senter for Nordlige folk AS<\/p>\n\n\n\n
Svein O. Leiros
-Daglig leder-<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Da har roen lagt seg etter \u00e5rets store begivenhet p\u00e5 Senter for Nordlige folk, og \u00e5rets Etegilde er historie.
\nF\u00f8rst vil vi p\u00e5 senteret takke dere alle som kom p\u00e5 \u00e5rets etegilde og lagde denne viktige festen med oss, uten dere ingen Etegilde. Continue reading KULTURARV \u2013 KAN OGS\u00c5 V\u00c6RE ET FESTM\u00c5LTID<\/span><\/a><\/p>","protected":false},"author":2,"featured_media":49405,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[5],"tags":[],"class_list":["post-49404","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-nyheter"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/snf.frifugl.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/49404","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/snf.frifugl.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/snf.frifugl.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/snf.frifugl.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/snf.frifugl.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=49404"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/snf.frifugl.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/49404\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":49406,"href":"https:\/\/snf.frifugl.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/49404\/revisions\/49406"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/snf.frifugl.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media\/49405"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/snf.frifugl.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=49404"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/snf.frifugl.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=49404"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/snf.frifugl.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=49404"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}